簡単！朝食に♪水菜と なめこのお味噌汁♪
331ミミイ @331_mimii_
水菜となめこを使って、直ぐに作れるお味噌汁です♡
簡単なので、夕食のあと一品や、朝食にも(^O^)！
このレシピの生い立ち
水菜となめこを使って、他の料理の合間に作れる一品にしたかったので！！
簡単で直ぐに出来る、お味噌汁にしました♪
簡単！朝食に♪水菜と なめこのお味噌汁♪
水菜となめこを使って、直ぐに作れるお味噌汁です♡
簡単なので、夕食のあと一品や、朝食にも(^O^)！
このレシピの生い立ち
水菜となめこを使って、他の料理の合間に作れる一品にしたかったので！！
簡単で直ぐに出来る、お味噌汁にしました♪
作り方
- 1
しめじは、石突きを切り落としてバラす。
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- 2
水菜はざく切りにして、洗って水をきる。
-
- 3
なめこはサッと洗ってザルに上げて、水をきる。
-
- 4
鍋に水とだしの素、しめじを入れて火にかける。
-
- 5
沸騰したら、水菜となめこを入れて煮立てる。
-
- 6
3分ほど煮たら、味をみながら味噌を溶かす。
-
コツ・ポイント
なめこはサッと洗う程度でOKです！
なめこを入れると吹きこぼれしやすいので、沸騰させるときは気を付けて下さい！！
とろみが付くので味噌が溶けにくいですが、少しずつ、味をみながら味噌を溶かして下さい(^^)
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