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簡単！トマトジュースでコクうまパスタ！
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簡単！トマトジュースでコクうまパスタ！-レシピのメイン写真

簡単！トマトジュースでコクうまパスタ！

くろぶちたかし
くろぶちたかし @cook_40204084

トマトジュースで何度か作っていたのですが、うまくできたのでレシピに掲載してみました！お試しください！
このレシピの生い立ち
トマトジュースがマイブームでパスタに上手く使えないか考えてできました！

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簡単！トマトジュースでコクうまパスタ！

くろぶちたかし
くろぶちたかし @cook_40204084

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材料

1人分
  • パスタ 1束
  • トマトジュース 200ccくらい
  • ナス 1本
  • 豚バラ 4枚
  • ☆味噌 小さじ1
  • ☆コンソメ 少々
  • ☆ケチャップ 味を見ながら
  • ☆ブラックペッパー 適量
  • ニンニク 適量
  • 鷹の爪 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで熱し香りが出たらナスと豚バラを軽く炒めます

  2. 2

    そこにトマトジュースを入れて☆を混ぜ弱火で軽く水分を飛ばすように煮詰めます

  3. 3

    その間パスタを定刻より少し早めに茹で上げます

  4. 4

    茹で上がったパスタを器に移し、ソースをかければ完成です！

コツ・ポイント

使用するトマトジュースにより味が変わると思うのでケチャップで味を整えてお好みの味にしてください☆

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くろぶちたかし
くろぶちたかし @cook_40204084
2017/09/12 14:36に公開
自己流、自分なりのアレンジ、自分が1番好きな味付け。自分本意の独身男が作る料理です。
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