魚焼きグリルに入る大きさに切る。
厚みがある所は切り込みを入れておく。

粗塩を振って揉み込む。

多めのブラックペッパーを振って揉み込む。

チューブ入りニンニクを、鶏肉の端から端まで、一直線を描く様に、鶏肉にのっけて、揉み込む。

皮の部分を上にして、魚焼きグリルに乗せて、強火でGO!

焦げ目が付いたら、裏返す。

反対側も焦げ目が付いたら完了！

他の料理が出来上がるまで、時間が有る場合、火を消して、グリルの中にそのまま放置！

食べる前に一口サイズに切り分けて完成！