卵白と卵黄を２つボールに分けて下さい。卵白のボールに砂糖50gを入れて、ミキサーで混ぜて下さい。

こんな感じになってきたら、OKです！

バターがマーガリン50gを容器に入れて、ラップして、レンジで1分チンして下さい。

卵黄のボールにも砂糖を50gを入れて、ミキサーで混ぜて下さい。

4にバニラエッセンス、溶けたバターを入れて、よく混ぜて下さい。

5にホットミックスを入れて、よく混ぜて下さい。

6にメレンゲを4〜5回分けて、入れてよく混ぜて下さい。

こんな感じになったら、ケーキ型に入れて、空気抜きして下さい。

オーブンを160度に予熱して、25〜30分焼いて下さい。140度に下げたら、30〜40分焼いて下さい。

こんな感じに焼きましたら、クッキングシートを取って下さい。

好きな大きさに切って下さい。

好きなジャムを塗って、上にもう一枚載せて下さい。

これで出来上がりです！