自家製甘辛あげのきつねうどん

はらへり侍 @cook_40040823
冷蔵庫にある油揚げで、簡単甘辛のあげができます。
このレシピの生い立ち
自家製だと甘辛さがきつ過ぎず、いい感じに。
常備の食品であっという間に出来るので、1人ランチによく作っています。
作り方
- 1
揚げは半分に切っておく。
- 2
小鍋に1と☆の調味料を入れて、水分が1/3になるまで煮詰めたら、火から外して10分くらい置いておく。
- 3
茹でたうどんを温めただし汁の中に入れ、その上に2をのせて出来上がり。
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