まるでお肉☆高野豆腐でタコライス

haraya
haraya @cook_40067987

お肉の代わりに高野豆腐を使ったレシピです。言われなければお肉と間違えるくらいそっくり(^^)

このレシピの生い立ち
ヘルシーで野菜もたっぷり摂れる料理を考えていて。「ゼロ仕立て」レシピコンテスト参加

まるでお肉☆高野豆腐でタコライス

マロンクッキング♪'s cooksnap of when they made まるでお肉☆高野豆腐でタコライス.
梨吉くん's cooksnap of when they made まるでお肉☆高野豆腐でタコライス.
153m242's cooksnap of when they made まるでお肉☆高野豆腐でタコライス.
haraya
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お肉の代わりに高野豆腐を使ったレシピです。言われなければお肉と間違えるくらいそっくり(^^)

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材料

4人分
  1. 高野豆腐 50g
  2. 玉ねぎ（みじん切り） 1個
  3. にんにく(みじん切り) １個分
  4. ☆酒 大さじ２
  5. ☆トマトケチャップ 大さじ４
  6. ☆ウスターソース 大さじ２
  7. ☆しょうゆ 小さじ２
  8. ☆がらスープの素 小さじ１
  9. レタス（千切り） 1/2玉
  10. ミニトマト（半分にカット） 10個
  11. アボカド（角切り） 1個
  12. チーズ お好みの量
  13. ごはん ４皿
  14. 温泉卵 ４個

作り方

  1. 1

    野菜類はカットしておく。

  2. 2

    高野豆腐をぬるま湯で戻し，軽く水を切ってすりおろしておく。円をえがくようにすると簡単。フードプロセッサだと一発で完成！

  3. 3

    フライパンに油を熱し，にんにくを炒めて香りがでたら玉ねぎを炒め，しんなりしたら２を入れて炒め，☆を加えてさらに炒める。

  4. 4

    お皿にごはん→野菜→３のお肉→チーズ→温卵を盛り付けて完成！お好みでマヨネーズをかけます。

  5. 5

    まるでお肉☆高野豆腐でドライカレーのレシピもあります(^^)→
    レシピID : 17885683

コツ・ポイント

チーズはお好きなチーズを！とろけるチーズでもOKです。
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12歳の双子ママです。パン，お菓子作り，紅茶，温泉が大好き。フルタイムで働いています。時間をやりくりして， 家族で楽しく遊ぶことをいつも考えています(^^)お弁当をもってお出かけしたり，外でBBQしたりおうちパーティしたり…楽しい時間を過ごしています。
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