マグロは一口大でも角切りでもいいので切る。(写真は斜めに切ってます)

★を混ぜ合わせ、1を漬け込む。冷蔵庫で30分以上。(長ければ長いほど味は染み込みより美味しくなります)

お椀にご飯を半分盛りマグロを3枚ほどのせて★を少しかけます。→ご飯を盛り残りのマグロをのせて★を好きなだけかけます。

あとはお好みで、きざみのり 白ごま わさびをのせたら出来上がり。