簡単にできる懐かしの味!ネギぬた!

ALOHAキッチン
ALOHAキッチン @cook_40252863

我が家はとにかくネギが大好き!
身体にもいいネギをたっぷり食べられるレシピです!H27.12.20 話題入りしました〜♬
このレシピの生い立ち
ねぎを丸ごと食べた〜い!という訳で(笑)

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材料

2人分
  1. 青ねぎ(太めのもの) 2袋
  2. 長ねぎでも代用可 1本
  3. 味噌(赤味噌以外) 大さじ1
  4. 米酢 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    ボウルに酢味噌タレを作る。
    味噌・米酢・砂糖をよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    青ねぎの場合、5〜6cmの長さに切る。
    長ねぎでもの場合、1cm幅の斜め切りにする。

  3. 3

    鍋にお湯を沸かし、沸騰したらネギを少し食感を残す程度に茹でる。
    だいたい、1〜2分ぐらい。

  4. 4

    ネギをザルにあけ、水気を絞る。

  5. 5

    1のボウルにネギを入れてよくあえたら、出来上がり!

  6. 6

    H27.12.20
    話題入りしました〜♬レポ下さった皆様に感謝です☆ありがとうございますm(_ _)m

コツ・ポイント

コツは特にありません!
これならネギがいくらでも食べれちゃいます!

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レシピ作者

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