簡単！おやつに！大学芋☆

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happyhams @cook_40216127

とにかく簡単！すぐできちゃいます！まわりはカリカリで中はしっとり〜美味しいですよ^ ^
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このレシピの生い立ち
子供達が幼稚園で掘ってきた、さつまいもをおやつに♡

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さゆよよまま's cooksnap of when they made 簡単！おやつに！大学芋☆.
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材料

  1. さつまいも 1本(300グラム)
  2. ☆砂糖 大さじ2
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆水 大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    さつまいもを洗って、ところどころ皮をむく。皮をむかなくてもオッケーです。

  2. 2

    乱切りにして、水(分量外)につけてあく抜きをする。

  3. 3

    水気をきって、油できつね色になるまで素揚げする。

  4. 4

    揚げている間に、フライパンに☆を入れて軽く温めて砂糖をとかしておく。

  5. 5

    素揚げしたさつまいもを4に入れて、熱しながらタレを絡める。全体的に絡まったら完成‼︎

コツ・ポイント

甘さはお好みで調節してみてくださいね。
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夫、娘、息子、私の4人家族☆H26.2～クックパッド会員になって、すっかりハマってます。献立を考えるのが以前より楽になったし、お料理が楽しくなりました！私のレシピを見てくれたみなさんに感謝(*^^*)つくれぽで感想やご意見が聞けたらいいなぁって思っています☆
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