きゅうりは、ｽﾗｲｻｰで塩揉みしておくじゃがいもと卵も茹でて
皮を剥いて潰しておく。

じゃがいもとゆで卵が温いうちに簡単酢と砂糖を混ぜる

２)にきゅうりをいれてマヨネーズとわさびをいれて混ぜ合わせる。