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本日の朝 カレー煮込みうどん
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本日の朝 カレー煮込みうどん-レシピのメイン写真

本日の朝 カレー煮込みうどん

タカPPエイド
タカPPエイド @cook_40128654

おはよう皆々様。
本日の朝はヘビーな一品カレーの煮込みうどん。もはや朝飯じゃないだろう‼
H29.9/11

このレシピの生い立ち
カレーうどんがいいなと思って。

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材料

  • うどん 1玉
  • 玉ねぎ 半玉
  • しめじ 半株
  • もやし 1/3〜半袋
  • おろししょうが 1片
  • めんつゆ 30g
  • カレーパウダー 大さじ1
  • 水 500cc
  • ウインナー 2本
  • ケチャップ 20g
  • ソース 20g
  • ヨーグルト 50g
  • 粉チーズ 適量
  • 白ゴマ 好みで
  • 七味唐辛子 好みで
  • みそ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    スライス玉ねぎ、しょうがを炒める。ほぐしたしめじ、ウインナー、もやしをいれて炒める。

    • 本日の朝 カレー煮込みうどん作り方1写真
  2. 2

    カレーパウダー、ヨーグルト、ケチャップ、ソース、みそは混ぜあわせペーストにする。

  3. 3

    水、めんつゆ、ペーストをいれてひとにたちしたらうどんをいれて煮込む。

    • 本日の朝 カレー煮込みうどん作り方3写真
  4. 4

    煮詰まったら器にもって粉チーズ、白ゴマ、七味唐辛子をかけて完成。

コツ・ポイント

しっかり煮込むといいが塩味注意。

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タカPPエイド
タカPPエイド @cook_40128654
2017/09/12 03:29に公開
少し太ったのでダイエットをR02.12/15レシピがたまってるので一気にR03.10/10
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このレシピのキーワード

カレー 煮込み うどん もやし シメジ ソーセージ カレー粉 ヨーグルト 味噌 玉ねぎ ケチャップ

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