新食感?ほうれんそうとバナナの生ケーキ♡

かたぱん
かたぱん @cook_40253760

外さっくり、中とろとろもちもち〜っ!な新食感ケーキです♡
卵不使用(*'ω'*)
このレシピの生い立ち
ほうれんそうとバナナを消費したかったので。

新食感?ほうれんそうとバナナの生ケーキ♡

外さっくり、中とろとろもちもち〜っ!な新食感ケーキです♡
卵不使用(*'ω'*)
このレシピの生い立ち
ほうれんそうとバナナを消費したかったので。

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材料

  1. ほうれんそう(茹でた後) 75g(約2束)
  2. バナナ 1本
  3. 牛乳 100cc
  4. 薄力粉 100g
  5. ベーキングパウダー 大さじ1.5
  6. 甘さが足りなければはちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜ合わせる

  2. 2

    型に流し込む

  3. 3

    180度に予熱したオーブンで25~30分焼く

  4. 4

    ※中はかなりもちもちです。ケーキ型じゃなくてマフィン型でもいいかも。

コツ・ポイント

バナナはできるだけ完熟のものを。
甘さが足りないな〜と感じたらはちみつを加えてみてください。

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