紅生姜と納豆の揚げ

ぎんた131
ぎんた131 @cook_40143180

タイトルそのまま、紅生姜入りの納豆揚げです!
このレシピの生い立ち
酒のつまみに好きなものを♪

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材料

二人分(1人一個)
  1. 納豆 1パック
  2. 紅生姜 ひとつまみ(20gくらい)
  3. 油揚げ 一枚

作り方

  1. 1

    油揚げはたっぷりのお湯をかけて油抜き

  2. 2

    納豆と紅生姜、付属のタレを合わせて混ぜる

  3. 3

    半量を油揚げに詰めて爪楊枝で溜めて表面を焼く。触ってパリパリになる方が好み♡

  4. 4

    割と強火でさっと炙る方が好みです

コツ・ポイント

紅生姜は火が入るとマイルドになるので、一気に仕上げるか、多めに入れるのが良いです

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レシピ作者

ぎんた131
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