「なにわポーク」のカツ丼

ポーク夫人
ポーク夫人 @cook_40096945

桃屋の麺つゆで簡単に
このレシピの生い立ち
食べ切れなかったトンカツを翌日カツ丼にしたくて。

「なにわポーク」のカツ丼

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桃屋の麺つゆで簡単に
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食べ切れなかったトンカツを翌日カツ丼にしたくて。
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材料

1人前
  1. トンカツ 1枚
  2. 桃屋の麺つゆ 40cc
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 水 80cc
  5. 卵 1個

作り方

  1. 1

    トンカツを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする

  3. 3

    桃屋の濃縮2倍と水を合わせて鍋に入れ、玉ねぎも入れて中火で2分煮る。

  4. 4

    溶いた卵の半分とトンカツを入れる。
    卵が固まってきたら、残りの卵を入れ、
    固まったら、出来上がり。

コツ・ポイント

卵を半分ずつ入れること。
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主人が作る大阪のブランド豚「なにわポーク」をつかった豚肉料理のレシピです。アメーバでなにわポークLIFEというブログを書いてますhttp://s.ameblo.jp/love4729?frm_id=v.jpameblo&device_id=863e762cdc6e47039b7fa46136292a54
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