(下準備1)
鍋にお湯を沸かし、沸騰したらトマトを入れる。皮が裂けてきたら、ザルにあけ、水につけて冷やしながら皮を剥く。

(下準備2)
玉ねぎ1個をみじん切りと、千切りにしておく。ベーコンは、1センチ角に切っておく。

(下準備3)バターをライス用と、たまご用に切り分けておく。(大体1個5～10ｇ)

〜ライス〜熱したフライパンにバターを入れ、玉ねぎとベーコンを炒める。

そこに、塩コショウ、コンソメ、ケチャップを入れなじませる。

玉ねぎに火が通ったら、冷やご飯、コーンを入れ混ぜる。

皿に盛ればライスの完成！

〜トマトソース〜フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎをしんなりするまで炒める。

コンソメと塩コショウ、ケチャップで味を整え、水分を飛ばせば、ソースの完成。

しんなりしてきたら、湯むきしたトマトを入れ煮込む。

〜たまご〜熱したフライパンにバターを入れ、たまごを5回分に分け、お玉で入れる。

スクランブルエッグのように、箸でかき混ぜながら形を整えていく。

半熟よりも柔らかい位で火を止め、ライスの上に乗せる。

そこにトマトソースをかければ完成！