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弁当:らくチンミートボール酢豚
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弁当:らくチンミートボール酢豚-レシピのメイン写真

弁当:らくチンミートボール酢豚

けろっぴン
けろっぴン @cook_40061567

ミートボールは市販品でもOK。お手軽な酢豚。すぐ出来るからお弁当にも。

このレシピの生い立ち
冷めるとカタくなりやすい酢豚のお肉。
ミートボールで作ることを教えてもらったら、やわらかくて美味しかったです。
酢を使わないので甘口仕上げ。

ミートボールは市販品でもOK。お手軽な酢豚。すぐ出来るからお弁当にも。

このレシピの生い立ち
冷めるとカタくなりやすい酢豚のお肉。
ミートボールで作ることを教えてもらったら、やわらかくて美味しかったです。
酢を使わないので甘口仕上げ。

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弁当:らくチンミートボール酢豚

けろっぴン
けろっぴン @cook_40061567

ミートボールは市販品でもOK。お手軽な酢豚。すぐ出来るからお弁当にも。

このレシピの生い立ち
冷めるとカタくなりやすい酢豚のお肉。
ミートボールで作ることを教えてもらったら、やわらかくて美味しかったです。
酢を使わないので甘口仕上げ。

ミートボールは市販品でもOK。お手軽な酢豚。すぐ出来るからお弁当にも。

このレシピの生い立ち
冷めるとカタくなりやすい酢豚のお肉。
ミートボールで作ることを教えてもらったら、やわらかくて美味しかったです。
酢を使わないので甘口仕上げ。

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材料

  1. ハンバーグのたね(残しておいたもの) 少々
  2. ピーマン 1個
  3. 人参乱切り 少々
  4. ■ケチャップ 大さじ1
  5. ■オイスターソース 小さじ1
  6. ■砂糖 小さじ1
  7. ■ガラスープの素 少々
  8. 片栗粉(ミートボール揚用) 少々
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作り方

  1. 1

    タネをミートボールにして片栗粉をまぶして揚げます。
    ピーマンなど食べやすく切り、素揚げ。

  2. 2

    人参がかたいようならば、レンチンします。

  3. 3

    小鍋に調味料を入れ軽く火を入れたら具をいれてからめて完成です。

  4. 4

    約1人前ですので、普通の献立にはコレを人数倍にして下さい。

  5. 5

    よければコチラわが家のハンバーグレシピです。これを作る時は牛乳100cc入れてます。
    レシピID:2456598

    • 弁当:らくチンミートボール酢豚作り方5写真

コツ・ポイント

ハンバーグのタネはお好みのご自宅レシピで。
いつもより水分(牛乳)をやや多めにしてあります。
お弁当には水っぽくなるので玉ねぎは入れてません。お好きな方はどーぞ♪

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けろっぴン
けろっぴン @cook_40061567
2014/04/21 00:05に公開
家族のために作ってきた数々のお料理、クックはわが家のレシピ本。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19730146
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