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明太子うどん☆
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明太子うどん☆-レシピのメイン写真

明太子うどん☆

usagikuma
usagikuma @cook_40156349

うどんと明太子が好きな人は、これは好きかなぁ・・・と思います(笑)
このレシピの生い立ち
明太子パスタばかりだったので、麺をうどんに変更してみたのと、コンビニでうどんに明太子がのってるのをみて、家でやってみようと思いました。
明太子パスタの作り方を参考にしました。

うどんと明太子が好きな人は、これは好きかなぁ・・・と思います(笑)
このレシピの生い立ち
明太子パスタばかりだったので、麺をうどんに変更してみたのと、コンビニでうどんに明太子がのってるのをみて、家でやってみようと思いました。
明太子パスタの作り方を参考にしました。

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usagikuma
usagikuma @cook_40156349

うどんと明太子が好きな人は、これは好きかなぁ・・・と思います(笑)
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明太子パスタばかりだったので、麺をうどんに変更してみたのと、コンビニでうどんに明太子がのってるのをみて、家でやってみようと思いました。
明太子パスタの作り方を参考にしました。

うどんと明太子が好きな人は、これは好きかなぁ・・・と思います(笑)
このレシピの生い立ち
明太子パスタばかりだったので、麺をうどんに変更してみたのと、コンビニでうどんに明太子がのってるのをみて、家でやってみようと思いました。
明太子パスタの作り方を参考にしました。

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材料

一人分
  • うどん(ゆでor冷凍) 1玉
  • 明太子 一腹
  • 麺つゆ(3倍) 大さじ1/2
  • 刻みのり 適量
  • 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    明太子の皮を取り除いておきます。

  2. 2

    ボールに明太子と麺つゆを混ぜておきます。

  3. 3

    うどんを茹でて、ゆでたてのうどんをボールに入れて、明太子と混ぜます。

  4. 4

    好みでのりとネギをのせて完成!

コツ・ポイント

麺つゆは3倍を使いましたが、1倍でも作れると思います。1倍の時は少し多めに。麺つゆがしょっぱいので入れ過ぎには注意です!!明太子を麺つゆでほぐす感じで大丈夫かと思います。明太子の量や薬味は好みで☆大葉や温玉など入れても美味しそう☆

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usagikuma
usagikuma @cook_40156349
2017/09/12 03:20に公開
ボチボチお料理作ってまぁす♪簡単で美味しいメニューが好きです(*≧m≦*)
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このレシピのキーワード

うどん 明太子

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