作り方
- 1
じゃがいも・キャベツ・ソーセージを適当な大きさに切り、じゃがいもはレンジで９割程加熱しておく。アンチョビは細かく刻む。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱しキャベツを炒める。火が通ってきたら、ソーセージを入れて更に炒める。
- 3
１のじゃがいもとアンチョビを入れて混ぜながら軽く炒めてウスターソース等を入れ良く混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
じゃがいもが崩れすぎないように注意する事くらいかな。。＾＾
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