カルビマヨ★冷凍OK
おらmama @cook_40202260
とっても美味しくて柔らかくフワフワ★
ミンチ定番メニューに飽きてきた時や
ミンチ肉の消費にいかがですかꉂ(ˊᗜˋ*)？
このレシピの生い立ち
息子の運動会のお弁当に★
冷食のカルビマヨ私が大好きなのですが
冷凍食品って数の割にお値段が高いのでww
似たものが沢山作れないかなと思って！
カルビマヨ★冷凍OK
とっても美味しくて柔らかくフワフワ★
ミンチ定番メニューに飽きてきた時や
ミンチ肉の消費にいかがですかꉂ(ˊᗜˋ*)？
このレシピの生い立ち
息子の運動会のお弁当に★
冷食のカルビマヨ私が大好きなのですが
冷凍食品って数の割にお値段が高いのでww
似たものが沢山作れないかなと思って！
アプリでひらく作り方
- 1
★を全てしっかり混ぜ合わせる
- 2
①を12等分し、
丸く形成しながら空気抜きをする - 3
フライパンに少量の油を敷いて肉を並べる
- 4
真ん中に指で穴を開け、そこから
摘む様に上に伸ばしながら穴を広げていく - 5
火をつけて蓋をして焼き色がつくまで焼く
裏面(穴の面)も同じ様に焼く。 - 6
火が通ったら焼肉のタレを加えて煮詰める
- 7
火を止め、穴の部分にマヨネーズを入れる
- 8
バジルをふりかけ、オーブントースターで
マヨネーズに焦げ目がつくまで焼いて完成
コツ・ポイント
焼くと穴が小さくなるので
穴を開けて、そこから摘む様に上に
伸ばしながら穴を広げるのがポイント☆
やりすぎた！？ってくらいでOKですw
穴が小さいとマヨネーズが入りません
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19731838
