ポテトサラダ＊イン＊紫玉ねぎのマリネ

Name: ポテトサラダ＊イン＊紫玉ねぎのマリネ
Yield: 5〜６人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 大4個; 紫玉ねぎのマリネ 1個; ブラックペッパー 適量; マヨネーズ 適量; 乾燥パセリ 適量

キュウリやハムを入れたポテトサラダとは違ってサッパリしています。
このレシピの生い立ち
紫玉ねぎのピクルスにはまっています。シンプルにじゃがいもとタマネギだけですが美味しい。家族も友達にも好評でした。

材料

5〜６人分

紫玉ねぎの紫ポテトによーくからませてね^_^

2019/05/18 13:44に公開

島

6人の孫たちにひーちゃんの愛称で呼ばれています。亡き母の畑を受け継いで作っている野菜、幼い頃から実家に実果樹、漁業を営んでる主人の釣ってくる魚で何かしら思いついた料理、物忘れが多いので覚え書きしながら楽しんでいます。目にとめていただけたら嬉しいです。

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