作り方
- 1
☆はボールに合わせておきます。
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- 2
キュウリは塩少々を振って板ずりし、麺棒で叩き割り手で食べやすい大きさに割ります。
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- 3
①に②を加えてサックリ混ぜ味が馴染むまでしばらく冷蔵庫で冷やします。（途中でサックリ混ぜる）
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- 4
器に盛ります。
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コツ・ポイント
キュウリは味が染みやすいように麺棒などで叩いて割ってから手で割ってね(^^)
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