栄養満点!ミックスビーンズの白和え

らぶりーゆめめ
らぶりーゆめめ @cook_40127527

ミックスビーンズが主役の栄養満点な白和えです!ダイエットや美容にもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
ミックスビーンズを主役にしたくて☆

栄養満点!ミックスビーンズの白和え

ミックスビーンズが主役の栄養満点な白和えです!ダイエットや美容にもおすすめ♪
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材料

四人分
  1. ミックスビーンズひじき入り 1袋
  2. 木綿豆腐 1/2丁(200g)
  3. ほうれん草 1束
  4. にんじん 1/4本
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. ☆味噌 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆すり胡麻 大さじ2
  9. ☆塩 少々

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を水切りしておく。
    (豆腐をキッチンペーパーで包みレンジ強で2分加熱。ペーパーを交換してしばらく放置)

  2. 2

    人参を薄切り、ほうれん草を食べやすい大きさに切り一緒に茹でる(にんじんの食感を残す)。
    キッチンペーパーで水気をとる。

  3. 3

    1、2にミックスビーンズ(汁はきっておく)と☆の調味料を合わせる。

  4. 4

    2014.5.16追加 だし入り合わせ味噌を使ってます。くどめの味噌の場合は量を減らして調整してください。

コツ・ポイント

豆腐、野菜等の水気をしっかり切ること。甘めです。調味料はお好みで調整してください(^O^)/

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