新じゃが芋の細春巻き 超簡単
食彩七 @cook_40055765
新じゃが芋を春巻きの皮でくるくる巻いて揚げるだけの時短簡単 ョ～
このレシピの生い立ち
新じゃが芋のグラタンを作った後のレシピで思いつき作ったら美味しい～とお酒の友にイイとかでした～
新じゃが芋の細春巻き 超簡単
新じゃが芋を春巻きの皮でくるくる巻いて揚げるだけの時短簡単 ョ～
このレシピの生い立ち
新じゃが芋のグラタンを作った後のレシピで思いつき作ったら美味しい～とお酒の友にイイとかでした～
作り方
- 1
新じゃが芋はレンジで柔らかくしてつぶす、野菜はみじん切りにしてフライパンにオリーブオイルを引いてミンチと炒め胡椒をする
- 2
新じゃが芋と炒めたミンチ野菜と混ぜ春巻の具にする春巻きはハサミで４等分にきり、炒めた具を入れてくるくると巻く
- 3
しそは具の下に巻く外側でも巻き終わりに水溶き片栗粉をつける（爪楊枝を刺しても）フライパンに少なめの油を熱して揚げていく
- 4
春巻きが綺麗に色づいたら出来上がりです、ソースはお好みで。辛子醤油、スイートチリソースもイイですね
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コツ・ポイント
皮は何でもイイです
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新じゃがと新玉ねぎの揚げ春巻き♪ 新じゃがと新玉ねぎの揚げ春巻き♪
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