作り方
- 1
法蓮草と青梗菜を適当な大きさに切ってザルに入れ水洗いする
- 2
ウインナーは五ミリぐらいの斜め切りにして、温めたフライパンに油を引き先に炒める
- 3
水気をきった法蓮草と青梗菜をフライパンで炒める、塩コショウは気持ち多めに加え、具材を炒めます
- 4
野菜がしんなりしてきたら、醤油を適量加え、味見しながら増やしていきましょう
コツ・ポイント
野菜の水気をしっかりとる事
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