小松菜の中華パスタ

miranoiya @cook_40258478
小松菜の中華炒めにパスタを入れるだけ!
このレシピの生い立ち
パスタも小松菜の中華炒めも食べたかったんです。
因みに、写真ぐらい鷹の爪を細かくすると大分辛いので汗が出ます。
小松菜の中華パスタ
小松菜の中華炒めにパスタを入れるだけ!
このレシピの生い立ち
パスタも小松菜の中華炒めも食べたかったんです。
因みに、写真ぐらい鷹の爪を細かくすると大分辛いので汗が出ます。
作り方
- 1
小松菜を3㎝ぐらいに切り、にんにくはみじん切りにする。
- 2
鷹の爪はお好みのサイズに刻み、種は除いておく。
辛いのが苦手な方は切り口が少なくなるように刻んでおく事をお勧めします。 - 3
フライパンにサラダ油をしき、にんにくを炒める。少し香りがたってきたら鷹の爪をいれてさらに炒める。
- 4
にんにくの色が変わり始めた頃、創味シャンタンを入れ混ぜ合わせる。
- 5
小松菜を入れて火が通るまで炒める。
- 6
茹でたパスタを投入し、ごま油を加え混ぜるように軽く炒めれば完成。
コツ・ポイント
鷹の爪は切り口から辛味がでるので辛味が苦手な方は半分にするだけ、などして辛味を調節してください。
不安な方は鷹の爪は使わず、ごま油の変わりにラー油を少し加えるだけにしてもいいと思います!
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