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アボカドナッツ冷やしあえ麺
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アボカドナッツ冷やしあえ麺-レシピのメイン写真

アボカドナッツ冷やしあえ麺

サッポロ一番
サッポロ一番 @cook_40095174

ナッツとポテチの香ばしさが、もちもちの麺と相性抜群!アボカドをトッピングして、とってもまろやかにいただけます♪

このレシピの生い立ち
カリッと香ばしいポテトチップスとカシューナッツで、おやつ感覚で手軽に食べられる冷やしあえ麺を考えました♪「サッポロ一番 塩とんこつらーめん」のコクのある味わいにアボカドのまろやかさが加わって、濃厚なうまみが楽しめます!

ナッツとポテチの香ばしさが、もちもちの麺と相性抜群!アボカドをトッピングして、とってもまろやかにいただけます♪

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カリッと香ばしいポテトチップスとカシューナッツで、おやつ感覚で手軽に食べられる冷やしあえ麺を考えました♪「サッポロ一番 塩とんこつらーめん」のコクのある味わいにアボカドのまろやかさが加わって、濃厚なうまみが楽しめます!

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アボカドナッツ冷やしあえ麺

サッポロ一番
サッポロ一番 @cook_40095174

ナッツとポテチの香ばしさが、もちもちの麺と相性抜群!アボカドをトッピングして、とってもまろやかにいただけます♪

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カリッと香ばしいポテトチップスとカシューナッツで、おやつ感覚で手軽に食べられる冷やしあえ麺を考えました♪「サッポロ一番 塩とんこつらーめん」のコクのある味わいにアボカドのまろやかさが加わって、濃厚なうまみが楽しめます!

ナッツとポテチの香ばしさが、もちもちの麺と相性抜群!アボカドをトッピングして、とってもまろやかにいただけます♪

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カリッと香ばしいポテトチップスとカシューナッツで、おやつ感覚で手軽に食べられる冷やしあえ麺を考えました♪「サッポロ一番 塩とんこつらーめん」のコクのある味わいにアボカドのまろやかさが加わって、濃厚なうまみが楽しめます!

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材料

1人分
  • サッポロ一番 塩とんこつらーめん 1袋
  • アボカド 1/3個
  • ポテトチップス 10g
  • カシューナッツ 15g
  • レタス 1枚
  • 氷 5~6個
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作り方

  1. 1

    今回は「サッポロ一番 塩とんこつらーめん」を使います。

    • アボカドナッツ冷やしあえ麺作り方1写真
  2. 2

    鍋に湯を沸かして麺を4分ゆで、冷たい水でしっかりと冷やし、よく水気をきる。

  3. 3

    添付の特製スープを冷水50ml(分量外)で溶かす。

  4. 4

    アボカドは食べやすい大きさに切る。ポテトチップスは大きめに割る。カシューナッツは粗くきざむ。レタスはちぎる。

  5. 5

    ボウルに氷、冷やした麺、<3>を大さじ2〜お好みの量入れ、よくあえたら器に盛り付け、<4>の具をトッピングする。

コツ・ポイント

ナッツとポテトチップスは、カリカリとした食感が残るよう、なるべく麺に混ぜ込まずに食べるようにするのがおすすめ!水で溶いたスープは、大さじ2を目安に、お好みの量を加えて麺と混ぜてください。添付の切り胡麻はお好みで使用してください。

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サッポロ一番
サッポロ一番 @cook_40095174
2019/06/10 00:55に公開
ご家庭で、本場のラーメンのおいしさを。いつまでも飽きない、そしてどんな具材にもマッチする「サッポロ一番」ラーメンシリーズをご紹介しています。
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このレシピのキーワード

レタス アボカド ラーメン カシューナッツ 豚骨

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  4. チーズと夏野菜のさっぱり冷やしあえ麺
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19733842
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