ポリポリ美味しい♪切り干し大根キムチ和え
とらゆみ @cook_40171701
ピリ辛とポリポリがくせになる切り干し大根のキムチ和えです。
和えるだけでさっとできるからおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
キムチが余っていたので切り干し大根と和えてみました。
ポリポリ美味しい♪切り干し大根キムチ和え
ピリ辛とポリポリがくせになる切り干し大根のキムチ和えです。
和えるだけでさっとできるからおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
キムチが余っていたので切り干し大根と和えてみました。
作り方
- 1
切り干し大根はよく洗いザルにあげておく。
- 2
キムチは水気は切らずにそのまま食べやすい大きさに切る。(面倒な時はそのままでも)
- 3
ツナは軽く油を切り醤油と和えてから、材料全てを入れてよく和えれば完成♪
コツ・ポイント
食感をよくする為、切り干し大根は洗うだけでそのまま和える。
キムチの水気を切らずに入れることで和えやすく。
キムチにより味の濃さも違うので味を見ながら調整して下さい。
きゅうりをプラスしたり、ツナの代わりにさきいかを入れても美味しいです♪
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