甘〜いムースとほろ苦ゼリーの出逢い♡

Sato99ing
Sato99ing @cook_40105393

甘くてトロトロのマシュマロムースの上に、ほろ苦いコーヒーゼリーを乗せちゃいました♪ 一緒に食べると…いい感じ♡
このレシピの生い立ち
ピンク色の可愛いマシュマロがあったので、見た目に可愛いデザートを作ってみました(^▽^)v

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甘くてトロトロのマシュマロムースの上に、ほろ苦いコーヒーゼリーを乗せちゃいました♪ 一緒に食べると…いい感じ♡
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ピンク色の可愛いマシュマロがあったので、見た目に可愛いデザートを作ってみました(^▽^)v

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材料

4カップ分
  1. 【ムース】
  2. 牛乳 150ml
  3. マシュマロ(脂肪ゼロ) 52g
  4. 【ゼリー】
  5. お湯 300ml
  6. クイックゼラチン 5g
  7. インスタントコーヒー 5g
  8. パルスイート 6g
  9. ニラエッセンス(なくてもOK) 3滴

作り方

  1. 1

    小鍋に牛乳を沸かし、マシュマロ投入!弱火でかき混ぜながらマシュマロを溶かす。

  2. 2

    完全に溶けたら容器に分け入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫へ。

  3. 3

    ゼリーの材料を全部混ぜ合わせ、タッパー等に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫へ。

  4. 4

    コーヒーゼリーが固まったら、ムースの方もOK♪

    ムースの上にゼリーを適当な大きさに切って乗せらた完成!

コツ・ポイント

今回はピンク色のマシュマロを使いましたが、普通の物でもOKです。

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