【ｽｺｯﾁｴｯｸﾞ】
①うずらの卵は茹でて殻をむいておく。
ひき肉はこねておく。

②うずらの卵を包むように、ひき肉を周りにつけﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを作るように丸形に形を整える。

③丸めた肉だねに小麦粉をまぶして転がしながら多めの油で焼く。
焼き色がついたら完成

【ｴﾋﾞﾁﾘ】
①海老は冷凍のものを使用したので、先にお湯で茹でて
火を通す。

②市販のｴﾋﾞﾁﾘｿｰｽを使用したので、その作り方に沿って作って完成。

【野菜のごま和え】
①ﾊﾟﾌﾟﾘｶ、きゅうりをサイコロ状にきる。
ゴマはかるくすっておく。

②野菜とゴマを混ぜ合わせたら完成。