中華風切り干し大根♪

☆tan☆
☆tan☆ @cook_40259393

いつもと違う切り干し大根を試してみてください♪
このレシピの生い立ち
お友達が作ってくれたのを、自分なりに再現してみました!

中華風切り干し大根♪

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お友達が作ってくれたのを、自分なりに再現してみました!

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材料

4人前
  1. 切り干し大根 60g
  2. ごま 大さじ3
  3. ★醤油 大さじ3
  4. ★みりん 大さじ3
  5. ★砂糖 小さじ3
  6. ★にんにくチューブ 少々

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水で戻し、絞って水をきっておく。
    ★の調味料は合わせておく。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、切り干し大根を炒める。
    ※カラカラになるくらい、よく炒めてください。

  3. 3

    2のフライパンに★の合わせた調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒めて完成!!

コツ・ポイント

全然難しくありません!

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