アプリでひらく作り方
- 1
カブは皮を剥いて半分に切り、塩を刷り込む。
- 2
ぬか床に埋め込み、24時間冷蔵庫で漬ける。
- 3
ぬかを洗い、水気を取ってからいちょう切りにする。
コツ・ポイント
特にありません。
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