ガツンとバター肉

スコシかあさん @cook_40099797
とりあえず文句言わずに食べてくれますよ。
このレシピの生い立ち
本当はバターではなくマーガリンで作り始めたものですが、名前が「バター肉」なのであえてバターで作ってみました。熱々で食べているとそうでもありませんが、冷めてくるとバター臭いのでキライな人はダメですね(笑)。
ガツンとバター肉
とりあえず文句言わずに食べてくれますよ。
このレシピの生い立ち
本当はバターではなくマーガリンで作り始めたものですが、名前が「バター肉」なのであえてバターで作ってみました。熱々で食べているとそうでもありませんが、冷めてくるとバター臭いのでキライな人はダメですね(笑)。
作り方
- 1
材料です。
- 2
豚肉を一口大に切ります。
- 3
バターをフライパンに入れます。(まだ火はつけない。)
- 4
お肉も入れます。
- 5
中火で混ぜず焼きます。
- 6
表面まで火が通ってきたら醤油を回し入れ、ガーリックパウダーを振りよく混ぜます。
- 7
完全に火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
少し焦げ目がつくくらいに焼いた方が美味しいです。
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