ガツンとバター肉

スコシかあさん
スコシかあさん @cook_40099797

とりあえず文句言わずに食べてくれますよ。
このレシピの生い立ち
本当はバターではなくマーガリンで作り始めたものですが、名前が「バター肉」なのであえてバターで作ってみました。熱々で食べているとそうでもありませんが、冷めてくるとバター臭いのでキライな人はダメですね(笑)。

ガツンとバター肉

とりあえず文句言わずに食べてくれますよ。
このレシピの生い立ち
本当はバターではなくマーガリンで作り始めたものですが、名前が「バター肉」なのであえてバターで作ってみました。熱々で食べているとそうでもありませんが、冷めてくるとバター臭いのでキライな人はダメですね(笑)。

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材料

2人分
  1. 豚ももスライス 200g
  2. バター(マーガリンでも可) 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. ガーリックパウダー 適量

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    豚肉を一口大に切ります。

  3. 3

    バターをフライパンに入れます。(まだ火はつけない。)

  4. 4

    お肉も入れます。

  5. 5

    中火で混ぜず焼きます。

  6. 6

    表面まで火が通ってきたら醤油を回し入れ、ガーリックパウダーを振りよく混ぜます。

  7. 7

    完全に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

少し焦げ目がつくくらいに焼いた方が美味しいです。

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