ベーコンとピーマンの洋風☆卵焼き

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

バジルの風味が口いっぱいに広がる、洋風の
卵焼き♪お弁当の一品やおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
バジル風味の卵焼きを考えた。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 粉チーズ 小さじ1
  3. ◆マヨネーズ 小さじ1
  4. ◆GABANバジル 小さじ1/2
  5. ベーコン(みじん切り) 大さじ1
  6. ピーマン(みじん切り) 大さじ1
  7. オリーブオイル 小さじ1程

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ
    よく混ぜ合わせる。
    ◆を加え混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンを温め、オリーブオイルを薄くひき1の卵液の半量を流し入れる。

  3. 3

    くるくると回して焼いてフライパンの端に寄せ残りの半量の卵液を入れ更に手前にくるくる巻いて焼く。

  4. 4

    粗熱を取り、食べやすい大きさにカットして器に盛る。

  5. 5

    *GABANバジルを
    使用しました。

コツ・ポイント

バジルの風味がポイント☆
卵液にマヨネーズを加えふんわりと♪

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レシピ作者

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843
に公開
冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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