ブロッコリーの芯でしょうゆマヨ炒め♪

めるもか
めるもか @cook_40055244

冷めてもおいしい♪おつまみにもgood!
2016/5/8「ブロッコリーの茎」の人気検索でTOP10入りしました!
このレシピの生い立ち
母から教わったブロッコリーの芯のきんぴらをしょうゆマヨにアレンジしました♪

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材料

  1. ブロッコリーの芯 2株分
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. しょうゆ 大さじ1/2~1
  4. サラダ油 適量
  5. こしょう お好みで

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの芯を細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいたらブロッコリーの芯を炒めていきます。
    5分前後くらいかな?!

  3. 3

    ある程度火がとおったらマヨネーズを足して炒めます。

  4. 4

    マヨが全体に絡んだらしょうゆをグルッと入れて、これもまた全体に絡んだらできあがりです♪

  5. 5

    お好みで胡椒を振ってもオッケー!
    冷めるとおつまみ感が増すような気がします(´∇`)

  6. 6

    ¨̮⑅*⋆。˚✩.*・゚♪2016/5/8♪¨̮⑅*⋆。˚✩.*・゚
    人気検索ブロッコリーの茎でTOP10入りしました!

コツ・ポイント

・しょうゆマヨはお好みで調節してください。
・ブロッコリーの芯の固さもお好みでどうぞ♪

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レシピ作者

めるもか
めるもか @cook_40055244
に公開
めんどくさがりなので楽チンにできるレシピが大好き♪ヽ(´▽`)/簡単!美味しい!をモットーに毎日ごはんを作ってまーす。
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