お弁当 ジャガイモカップ

odamama @cook_40039223
夕食のついでに作れる夕食の食材を使って作るおかず
このレシピの生い立ち
夕食作りながら作れる思い付きの一品
カップごと食べれてお弁当が楽しくなる。
お弁当 ジャガイモカップ
夕食のついでに作れる夕食の食材を使って作るおかず
このレシピの生い立ち
夕食作りながら作れる思い付きの一品
カップごと食べれてお弁当が楽しくなる。
作り方
- 1
じゃがいもを薄くスライスして水にさらす。
- 2
小さめのタッパにラップを敷いてジャガイモをカップのように敷き詰める
- 3
レンジ600w約1分加熱
- 4
夕食の食材(オクラ パプリカ トマトは中身を出す。 ツナ)をオリーブオイルで炒める ハーブソルトで味付け。
- 5
ジャガイモカップに入れる。
ここまでが前日の仕込み。 - 6
朝の作業 トースターで焼く もしくはフライパンで焼く
- 7
冷まして、お弁当に入れる。
- 8
中に入れる具はなんでも大丈夫です。
キッシュ風やグラタン風にするのもおすすめです。 - 9
コツ・ポイント
じゃがいもを薄くスライスしてタッパに入れる時に隙間を作らないようにして入れる。
アレンジとしてはジャガイモカップの中にグラタンやキッシュ 肉じゃが入れてもよさそうですね。
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