たまごなしスコーン

☆Rino3☆
☆Rino3☆ @cook_40260657

たまごなしで作れるスコーン
このレシピの生い立ち
たまごアレルギーの甥っ子と姪っ子のために作ってみました!

たまごなしスコーン

たまごなしで作れるスコーン
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材料

スコーン8個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. バター 50g
  3. 牛乳 45cc
  4. 市販の板チョコ 1枚(50g)

作り方

  1. 1

    市販の板チョコを1口台の大きさに切る
    (手でも包丁でもどちらで切っても大丈夫)
    オーブンを170度で余熱する

  2. 2

    ホットケーキミックスに室温で戻したバターをゴムベラで切るように混ぜる。
    *バターが粉状にポロポロになるまで切り混ぜる

  3. 3

    2で粉とバターが一緒になったら切ったチョコと牛乳を入れてひとまとめにする
    形はいびつでも大丈夫です。

  4. 4

    鉄板の上にクッキングシートをひき、3を載せて2~3センチ位厚さにし、ナイフで8等分にして170度のオーブンで25分焼く

  5. 5

    焼き上がったら、粗熱をとって出来上がり

コツ・ポイント

粉とバターがしっかりポロポロになると膨らみます( *´︶`*)
市販の板チョコはお好きなもので作ってみてください!

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