この食感♥︎おからと酒粕のスティック
ひなか。。 @cook_40083948
ママと子供のおやつ！食べ応え、噛みごたえよし(*^^*)身体にいい、酒粕とおからをぜひ！
このレシピの生い立ち
第二弾(^^;;
この食感♥︎おからと酒粕のスティック
ママと子供のおやつ！食べ応え、噛みごたえよし(*^^*)身体にいい、酒粕とおからをぜひ！
このレシピの生い立ち
第二弾(^^;;
作り方
- 1
ボールに小麦粉、砂糖、おからをいれ、泡立て器でぐるぐるまぜる。
- 2
1に酒粕をちぎって入れ、手ですり混ぜるようにしてポロポロにする。全体がポロポロになったらごまをいれまぜる。
- 3
グレープシードオイルを全体に回しかけるようにいれ、しっかり捏ねあわせていく。
- 4
麺棒で2〜3mmの厚さにのばし、約1cm幅にカットしていく。
- 5
160℃に予熱したオーブンで20分くらい、色づくまで焼く。
コツ・ポイント
グレープシードオイルを一箇所にいれると油の塊ができてしまうので、必ずまわしいれることです。
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