満腹ダイエット!トマトの和風マリネ

PONNs
PONNs @cook_40131943

丸ごとトマトを使うのでヘルシーなのに結構お腹いっぱいになります。しょうがと麺つゆとトマトが相性good♡
このレシピの生い立ち
旦那の激太りをきっかけにダイエットメニューを模索中です。トマトでコレステロールを下げて浮き輪撃退!

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材料

  1. トマト 2個
  2. しそ 1枚
  3. 麺つゆ 浸るくらい
  4. おろししょうが 適量

作り方

  1. 1

    トマトは切り目を入れて熱湯をかけて湯むきしてヘタをとる

  2. 2

    麺つゆを1/3~半分浸るくらいにいれる

  3. 3

    しそを細かく切ってしょうがを乗せて冷蔵庫で1時間程冷やして味を染み込ませて完成

コツ・ポイント

湯むき出来れば熱湯の中にいれてもなんでもいいです。私は小さめのミディトマト派ですが大きいトマト丸々でもいけそうです。

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