大根の葉の塩麹炒め
ご飯のお供に。
このレシピの生い立ち
立派な葉が付いた大根を買ったので。
作り方
- 1
大根の葉を5mm長さくらいに切る。
- 2
ごま油で、大根の葉をしんなりするまで炒める。
- 3
塩麹、いりごまを加え、さっと炒める。
- 4
完成!!
- 5
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コツ・ポイント
炒め加減は、お好みで調節してください。
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