作り方
- 1
タラは一口大に切って塩胡椒してから、小麦粉を振る
-
- 2
深めのフライパンでオリーブオイルで皮の方からこんがり焼く
-
- 3
白菜はこんな感じに切る
-
- 4
焼いたタラを出してその鍋に白菜を投入！
-
- 5
水とコンソメを加えてふたをして10分煮るとこのようになります
-
- 6
スキムミルクと牛乳私も入れてまぜまぜしたらすぐに
-
- 7
タラを入れて弱火で沸騰しないように、3分ほど煮ます
タラに火が通ったら、水溶き片栗粉を入れます -
- 8
最後に塩を入れて味を調整してください
コツ・ポイント
白菜を煮込み過ぎないように
ミルクは沸騰させないように
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19737494
