作り方
- 1
この粒ジャムを使います(*^^*)
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- 2
マーガリンを常温に戻しクリーム状に混ぜます。私は楽なので電動ミキサー使用してます(*^^*)
- 3
砂糖を入れてもったりするまでよく混ぜます。
- 4
溶き卵を4回位に分けて分離しないようにしっかり混ぜます。
- 5
バニラエッセンスを入れてまた混ぜます。
- 6
薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを振るいながら3回に分けて入れて、ゴムベラでさっくり混ぜます。これで生地は完成！
- 7
絞り袋に入れて型に入れていきます(*^^*)その上に粒ジャムを乗せて、爪楊枝などでジャムを少し中に入れる感覚で混ぜます。
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- 8
180℃に予熱したオーブンで15分焼いて完成です！ジャムがちゃんとジャムになっていて(？)美味しい( *´꒳`*)
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コツ・ポイント
マーガリンはしっかり混ぜておくこと(*^^*)この基本のカップケーキ生地はとっても美味しく出来ます♡
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