簡単!鶏肉のトマト煮

☆ゆみんみん☆
☆ゆみんみん☆ @cook_40100917

これも簡単で美味しいです^_^
このレシピの生い立ち
なんとな〜く出来ました。

簡単!鶏肉のトマト煮

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材料

  1. 鶏モモ 2枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. トマト缶 1缶
  4. お好みの豆(水煮) 約200g〜400g
  5. ニンニク 1個〜2個
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. クレイジーソルト 適量
  8. オールスパイス 少々
  9. あらびきコショウ 少々

作り方

  1. 1

    ニンニクは真ん中の芽を取ってスライス、玉ねぎは半月切り、鶏モモは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火にかけて、香りがしてきたら鶏モモを入れて炒める。

  3. 3

    鶏モモの色が変わったら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めて、トマト缶と調味料を入れて煮込む。

  4. 4

    最後に豆を入れて少し煮込んでから味を整えて完成!

コツ・ポイント

煮るだけなのでコツは特にありませんが、強いて言うならニンニクを焦がさないように気をつけることかな?

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毎日献立考えるの大変です…。(^_^;)みなさんのレシピとても参考になります♡お世話になってます!
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