２種のエッグスラット♡バケットとともに♪
320coco @cook_coconoa
今ロスで話題のエッグスラットを ２種の味でいただきます～
このレシピの生い立ち
今話題のエッグスラットを自分風にアレンジしてみました。
２種のエッグスラット♡バケットとともに♪
今ロスで話題のエッグスラットを ２種の味でいただきます～
このレシピの生い立ち
今話題のエッグスラットを自分風にアレンジしてみました。
作り方
- 1
バゲットは１本を１２枚にスライスします。
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- 2
じゃがいもは茹でておきます。
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- 3
茹でたじゃがいもをマッシャー器で潰し バター・牛乳を加えてなめらかにします。
- 4
３を二等分に分け １つにAをもう１つにBを加えて混ぜます。
-
- 5
耐熱容器に４を入れ 卵を落として２重にラップをします。
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- 6
鍋に水を数㎝張り 沸騰したら５を入れ 蓋をして 約１０分湯煎します。
-
- 7
バゲットにガーリックトーストスプレッドを塗り オーブントースターでトーストします。
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- 8
出来たら混ぜます。
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- 9
上に乾燥パセリを散らします。
-
- 10
パンにバターナイフで付けても 直接容器に付けても お好きなように・・・
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コツ・ポイント
２種の味付けにしましたが あまり変わらなかったので もう少し粉チーズを多めがアクセントが出ると思います。蓋つきの耐熱容器がないのでラップで代用しました。
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