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小松菜ととうもろこしのゴマ和え
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小松菜ととうもろこしのゴマ和え-レシピのメイン写真

小松菜ととうもろこしのゴマ和え

まりもと小太郎ラブ
まりもと小太郎ラブ @cook_40094649

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いつもの小松菜のゴマ和えにとうもろこしを入れたらどうかな？とひらめいたので作ってみました

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材料

２人分
  1. 小松菜 3本くらい
  2. とうもろこし 5センチ位
  3. 有機すり黒ごま 大さじ1
  4. だし醤油 適量
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作り方

  1. 1

    とうもろこしはレンジで柔らかくなるまで加熱し、冷やしておく。5センチ位の輪切りにした物を、縦において縦のそぎ切りにする

  2. 2

    小松菜は熱湯でサッと色が変わるくらいに茹でて、水にさらしてからよく水を絞り3センチ位に切りそろえる

  3. 3

    1と2をボールに入れて、黒すりごまとだし醤油で和えて、器に盛りつける

コツ・ポイント

加熱後よく冷やしておく
とうもろこしに甘味があるので砂糖不使用です

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まりもと小太郎ラブ
まりもと小太郎ラブ @cook_40094649
2017/09/07 22:12に公開
簡単、健康的、美味しいレシピを日々模索中
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