冷凍で作り置き！手抜きフォンダンショコラ
肉球せんせい @29Qsensei
スイーツは苦手なんですが…バレンタインに所望されたので。分量はかって混ぜるだけ！あとは型にいれて冷凍して焼くだけ～。
このレシピの生い立ち
バレンタインに所望されたので・・・。
スイーツは難しい！けどこれなら私でも作れます(笑)
冷凍で作り置き！手抜きフォンダンショコラ
スイーツは苦手なんですが…バレンタインに所望されたので。分量はかって混ぜるだけ！あとは型にいれて冷凍して焼くだけ～。
このレシピの生い立ち
バレンタインに所望されたので・・・。
スイーツは難しい！けどこれなら私でも作れます(笑)
作り方
- 1
材料は計って、板チョコとバターは割って同じ器に。薄力粉はふるっておく。
- 2
卵を溶き、グラニュー糖を加えハンドミキサーで滑らかに白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
板チョコとバターは電子レンジで様子を見ながら溶かす（うちは700Wで1分弱）
- 4
２に３を少しずつ加え、ハンドミキサーでよく混ぜていく。
- 5
混ざったらマフィン型に７～８分目まで入れておき、軽くトントントと5cmぐらいの高さから落として空気を抜く
- 6
この段階で、ふわっとラップをかけ冷凍しておく。
- 7
供するときは、180度に予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり！（※目安は表面が少し盛り上がって乾く程度）
- 8
マフィン型をはさみでそっと切って、生クリームやフルーツを添えて♪
コツ・ポイント
おもてなし時は、あらかじめ準備をしておいて、サーブするときに焼くだけというレシピが便利！
あつあつを召し上がってください♪
冷めてしまった場合は電子レンジで30秒ほど加熱してください。
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