お酒のおつまみに!ニラのピリ辛中華和え

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

たまにラーメン屋さんで見かける"壺ニラ"を再現
ラーメン・お酒のおつまみ超オススメ♡
春が旬のニラが美味しく頂けますよ
このレシピの生い立ち
ニラがたくさん手に入ったので作りました✨
カップラーメンを食べるときに、一緒に食べると
満足度も栄養面も善くなりますよ(*´꒳`*)
春が旬のニラを美味しく頂けます

お酒のおつまみに!ニラのピリ辛中華和え

たまにラーメン屋さんで見かける"壺ニラ"を再現
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春が旬のニラが美味しく頂けますよ
このレシピの生い立ち
ニラがたくさん手に入ったので作りました✨
カップラーメンを食べるときに、一緒に食べると
満足度も栄養面も善くなりますよ(*´꒳`*)
春が旬のニラを美味しく頂けます

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材料

2人分
  1. ニラ 1束
  2. ごま油・白いりごま 各大さじ1
  3. ☆しょうゆ 小さじ2
  4. ☆豆板醤・チューブニンニク・チューブしょうが・鶏ガラスープの素・砂糖 各小さじ1

作り方

  1. 1

    ニラは3~4センチ長さに切り 
    ボウルに☆印と共に入れて
    和える。半日置いてから頂きます

コツ・ポイント

※ニラは生でも食べられます
※一晩~1日置いておくと味が馴染んで
美味しく頂けます

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