ねぎをよーく炒めて牛乳と甘めのスープで、子供も喜んでくれました♪このレシピの生い立ちねぎを薬味以外の主役で料理したかったので♪
長ねぎとウインナーは斜めに切り、玉ねぎは薄切りにします。
ねぎをオリーブオイルまたは、お好みの油で炒めます。
ウインナーと玉ねぎを加えて炒めてしんなりしたら、牛乳を加えます。中火にして、温まったら弱火で煮て下さい★
特にないのですが、ねぎをしんなりするまで炒めると美味しくなると思います♪
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