豆ご飯

Name: 豆ご飯
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: グリーンピース 好みの分量; 米 2カップ; 酒 大さじ1; 塩 小さじ1; 水 2合の目盛りより少なめ

おくてぃん @cook_40036832

豆が潰れない、あと混ぜタイプの豆ご飯
このレシピの生い立ち
一緒に炊くと混ぜるときに豆が潰れちゃって
せっかくの豆の食感が台無しになっちゃうので
あと混ぜタイプで作りたかった

豆ご飯

材料

4人分

グリーンピース好みの分量
米 2カップ
酒大さじ1
塩小さじ1
水 2合の目盛りより少なめ

作り方

1

グリーンピースは塩茹でしておく
2

米、酒、塩（残りは水）で炊く
3

炊き上がったら、塩茹でしたグリーンピースを入れて、軽く混ぜる

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おくてぃん @cook_40036832

2023/05/16 06:20に公開

料理・お菓子作るの大好きな主婦です。

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