タケノコとベーコンのペペロンチーノ

マロンパパ☆
マロンパパ☆ @cook_40240361

新鮮なタケノコがあれば簡単に出来るおつまみです。
このレシピの生い立ち
好きなものを合わしたらどうなるか試してみました(#^.^#)

タケノコとベーコンのペペロンチーノ

新鮮なタケノコがあれば簡単に出来るおつまみです。
このレシピの生い立ち
好きなものを合わしたらどうなるか試してみました(#^.^#)

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材料

2人分
  1. タケノコ 150g
  2. ベーコン 100g
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 鷹の爪 2本
  5. ローストガーリック 小さじ1
  6. 少々
  7. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    茹でタケノコとベーコンを適当な大きさに割く

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルと鷹の爪、ローストガーリックを入れ、弱火で軽く炒め、油に風味を付ける。

  3. 3

    タケノコとベーコンを炒めて塩・ブラックペッパーで味付け完成です。

コツ・ポイント

オリーブオイルにローストガーリックを弱火で炒めて油に風味を着けてからタケノコを入れましょう!

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マロンパパ☆
マロンパパ☆ @cook_40240361
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2019年1月クックパッドデビュー(#^.^#)気が向いた時にキッチンに立つ気まぐれ料理人です(^-^)vオススメは手軽な「ほうれん草とベーコンのクリームパスタ」、時間をかけるなら「ドライカレー」が最高♪
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