【簡単】和風ハンバーグ(ピクルス添え)
冷蔵庫にあるのはハンバーグと野菜だけ。でも、ちゃんと一食できちゃいます!
このレシピの生い立ち
和風ハンバーグ初挑戦
作り方
- 1
材料はお好みの野菜とハンバーグだけ
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- 2
野菜をお好みの大きさにカットしてジップロックに入れる(きゅうりや大根は短冊切りやがおすすめ。トマトはミニトマトがベスト)
- 3
野菜を入れたジップロックにカンタン酢を野菜が浸かるくらいまで入れ、一晩寝かせ、ピクルスを作る
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- 4
フライパンに油をひき、1分程度強火で温める
- 5
ハンバーグをしっかりと中火で焼く
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- 6
おろし器で大根をすりおろす
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- 7
ハンバーグ、大根おろし、ピクルスをお皿に盛り付け、醤油をかけたら完成✨
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コツ・ポイント
ピクルスを作るのに少し時間がかかりますが、前日から仕込んで置くか作り置きしておけばOK^_^
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